Vi en gård os bygge vil, med rendegraver til :)

2020-07-30

Wow i næsten 3 år har vi ønsket os en rendegraver, for rigtigt at kunne komme i gang med de mange ting den skal hjælpe os med, vi er så taknemmelige og happy!

Det var en stor dag, vi havde spændt glædet os til at den blev leveret af et vognmandsfirma. Men da Daniel så den, var han ikke imponeret, for den var da ikke særlig pæn, he he det kan han jo have ret i, men den er til stor nytte forklarede vi :)

Hun er en ældre frue fra 1968, men hun er kram sager!

Rendegraveren Amanda

Jeg mindede børnene om historien fra Gravemaskinen Amanda, som vi har læst utallige gange og sjovt nok handler historien om hvordan hun blev af ældre dato, men var til stor nytte alligevel, rigtig hyggelig historie :)

Navnet passer nemlig genialt til historien og vores rendegraver, for Amanda som betyder lidt forskelligt, betyder;

Gave fra Gud, værdig eller fortjener at blive elsket, Elsket meget højt af alle.

Og elsket det tror vi hun bliver, når vi ser hvordan hun kan hjælpe os!

Når vi omtaler vores rendegraver til hinanden, siger vi Amanda :)

Åh du kære, nyttige Amanda vi er så glade for, at du er kommet til gården.

Tak Gud! Han er trofast!

På lego billedet, har drengene lavet en majsmark :)

Jersey mælk

Vi har dog ikke fået køer, men været på et besøg hos bondemanden med jersey køer, der har den lækreste mælk, det hitter. Den er helt anderledes i smagen og det er meget, normalt har ko mælk en eftersmag af ko, på en måde, men det har disse jersey køer ikke og det er helt specielt at smage.

 ca. 11 l mælk

Vi fik ca. 11 l mælk med hjem, det gir altså en masse fløde uhm. Børnene fik nogle hyggelige stunder med både køer og kalve.

Joseph faldt ind i et stødhegn, men kom hurtig på benene igen, han må være draget til el så´en lige fornyligt da, siden hans batteri tyggegummi.

Hjemmelavet milkshake

Hjemmelavet is, karamel og jordbær sauce, det skulle da lige prøves.

Jordbærsauce

Jenna og Daniel hjalp til, på en måde :) Jenna hyggede sig med at hælde, flytte jordbær og smage, som hun hyggede sig med i et stykke tid, hun er allerede min lille køkkenprinsesse.

Hvidløg

Så kom de sidste ind til tørre, Elias hjalp mig flittigt med at få dem fine, det er ikke alle bundter hvidløg som vi såede der ses på billedet, men næsten. De står lige til at kunne få varmen fra ovnen, når den åbnes :) og så er det bare så hyggeligt at kigge på.

Det bliver første gang vi skal så frø fra hvidløg, fik lige et fif fra naboen som jeg kalder hvidløgsmester, om at hænge blomsterne op og når de så er tørre nok, ryger de let af selv eller med lidt hjælp.

Tog et fed af som jeg synes så fin stort ud og vejede det, 17 g wuhuu det er da en del, tror jeg.

Ved ikke hvad vores største hvidløg vejer, men synes de er blevet pæn store nogle af dem.

Kylling med hvidløgssmør

Man kan jo bruge hvidløg i en del opskrifter, men den her er altså yummy.

Opskrift til 2 kyllinger.

  1. ca. 180g - 200 g smør, blandet med 3 fed knuste hvidløg og rullet i bagepapir og i køleskabet til det bliver fast.
  2. En citron, hvor saften deraf bliver hældt over kyllingerne og lidt skiver bliver puttet i kyllingen og fadet.
  3. Kyllingen saltes og lidt peber.
  4. Smøret fordeles så den ligner en mariehøne :) og puttes i kyllingen, under vingerne og lårene.
  5. En stor kop vand i
  6.  Kyllingen vendes ved halv vejs tid, man kan evt. tilsætte lidt rosmarin eller timian også
  7. Yummy saftig lækker kylling
  8. Vi fik kartofler fra haven, hvidløgssmør med et fed hvidløg i og salviepesto som også har hvidløg i :) Vi smouset for vildt!

Aioli og bagte hvidløg

Aioli er supernem at lave, mayonaise, en lille smule knust hvidløg og urtesalt, så er den hjemme. ( evt. en skvies citron i, men behøves ikke )

Eller pif den op med sambal oelek, som er et chili produkt, så får man en chili aioli :)

Næste dag blev resterne af aioli´en spist til lasagnen.

 Bagte hvidløg lige til at spise, enten fra panden eller ovnen.

Ristede hvidløg

Rist hvidløg med lidt smør på panden, indtil de er gyldne og de får en sjov knasenede effekt.

Kan evt. også bruges til retter med steg og en klat hvidløgssmør.

Far´s verdens bedste vafler

Far synes det var tid til verdens bedste vafler, med den bedste mælk af slagsen. Om det var mælken eller Far´s bageegenskaber der gjorde at de blev verdens bedste, ved vi ikke:) men med alle de smagsprøver vi fik inden de kom på bordet, kunne vaffel tårnet sikkert have været dobbelt så stor og vi kunne da heller ikke holde os fra dem, da der så kom is på bordet. ih hvor blev vi alle dejlig mætte :)

Made with love

Arbejd på gården

Elias og Daniel elsker sjovt nok at læsse træpiller, der går helt sport i det for dem.

KFC

Vi har nu alle i familien prøvet at være på Kentucky Fried Chicken for første gang og synes det var lækkert. Vi beholdte vores milkshake krus, så vi kunne fylde dem op igen herhjemme he he.

The phrase "do not be afraid" is written in the bible 365 times. That´s a daily reminder from God to live every day being fearless.



Whatever your problem: do not

nurse it, curse it, or rehearse it

just hand it over to God and He will

Reverse it